Beschreibung
- Pradorey by Real Sitio de Ventosilla, Burgos, Ribera del Duero – Terra de Castilla y Léon
- Ribera del Duero DO
- Albillo Mayor
- Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Ausbau während 9 Monaten auf der Feinhefe.
- Paella mit Meeresfrüchten, in Salz gebackener Wolfsbarsch oder Austern. Mild gereifter Käse wie Brie oder Camenbert.
- 12.5% Vol
- 6 – 8° Ausschanktemperatur
Intensive Aromen von reifen Früchten wie Birne, begleitet von zarten Zitrusnoten, Aprikose, Pfirsich und Banane.
Am Gaumen reichhaltig mit einem frischen und intensiven Auftakt.