Beschreibung
- Maienfelder Pinot Noir, Komminoth Weine
- Graubünden AOC
- Blauburgunder
- Maischung in Stahltanks, Ausbau während 12 Monaten in neuen und alten Barriques
- Rindfleisch gebraten oder geschmort, Lamm, Wild, reifem Käse
- 13.5% Vol
- 16 – 18° Ausschanktemperatur
Schöne Frucht und dezente Würzigkeit, Noten von roten Beeren wie Johannis-, Erd- und Himbeeren sowie roten Kirschen und Pflaumen.
Elegant, feingliedrig und vielschichtig. Die Aromatik der roten Beeren wiederholt sich, reife Früchte und runde Tannine, gut eingebettete Säure kombiniert mit dezentem Holzeinsatz ergeben eine schöne Komplexität.