Beschreibung
- Eikendal Vineyards, Stellenbosch
- Wine of Origin Stellenbosch
- Shiraz/Grenache
- Gärung in Edelstahltanks. Ausbau im grossen Holzfass während 9 Monaten.
- Rind oder Lamm, Wild, Grilladen, aber auch zu Pasta und zu Käse
- 14% Vol.
- 16 – 18° Ausschanktemperatur
Tiefes Dunkelrot
Intensive, kräftige Aromen von roten Früchten. Feines Bukett nach Gewürzen und Tabak.
Am Gaumen saftig, vollmundig und samtig mit einer eleganten Struktur. Feine Pflaumen- und Beerenaromen mit einem Hauch Sauerkirsche.