Beschreibung
- Cantina San Marzano, San Marzano di San Giuseppe, Puglia
- Salento IGP
- Chardonnay/Moscatello/Selvatico/Fiano
- Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau während 4 Monaten in französischen Eichenbarriques.
- Helles Fleisch, Lachsgerichte, reifer Käse aber auch zu Desserts
- 8 – 12° Ausschanktemperatur
In der Nase Bukett von Blüten, Pfirsich und etwas Vanille.
Opulent und cremig am Gaumen, mit schönem Trinkfluss, elegante Frucht und dezente Würzigkeit.