Beschreibung
- J. Moreau & Fils, Chablis
- Vin de France
- Chardonnay
- Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in Edelstahltanks.
- helles Fleisch, gegrillter Fisch, Meeresfrüchte
- 12.0% Vol.
- 12 – 14° Ausschanktemperatur
In der Nase intensive Noten von weissen Blüten wie Jasmin, Birne und etwas Zitrus.
Am Gaumen Aromen von Pfirsich und Grapefruit. Der Abgang ist anhaltend und mineralisch.