Beschreibung
- Gabriel Meffre, Gigondas
- Pays d’Oc IGP
- Viognier
- Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau auf der Feinhefe während 4 Monaten und weitere 8 Monate in Eichenbarriques.
- Vorspeisen mit Muscheln, Fischgerichten, hellem Fleisch
- 12.5% Vol
- 8 – 12° Ausschanktemperatur
In der Nase kräftige Aromen von gelben Früchten und feine blumige Noten.
Am Gaumen reichhaltige Noten von Mirabellen und Lindenblüten, viel Schmelz und gut eingebundene Holzaromen.