Beschreibung
- Domaines Ott, Côtes de Provence
- Bandol AOC
- Mourvèdre/Cinsault/Grenache
- Schonende Pressung, damit das aromatische Potenzial der Trauben erhalten bleibt.
Ausbau in Edelstahltanks. - Diverse Salate, Antipasti, Fischsuppen, leichte Fischgerichte
- 8 – 10° Ausschanktemperatur
In der Nase ein kräftiges Bukett von kandierten Zitrusfrüchten.
Am Gaumen ist der Wein Frisch und offenbart Noten von Erdbeeren und Himbeeren. Harmonisch und ausgewogen im Abgang.