Beschreibung
- Pradorey by Real Sitio de Ventosilla, Burgos, Ribera del Duero – Terra de Castilla y Léon
- Ribera del Duero DO
- Tempranillo/Cab.Sauv./Merlot
- Gärung in Edelstahltanks. 24-monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques, sowie 6 Monate im grossen Eichenfass.
Flaschenreifung während 18 Monaten. - Wild, Braten, Rindfleischvögel mit Kartoffelstock
- 16 – 18° Ausschanktemperatur
Komplexes Aroma nach reifen, dunklen Beeren, Kirschen und Zwetschgen. Nuancen von Mineralien, Vanille, Lakritz und Röstnoten.
Am Gaumen schöne Balance mit ausgeprägtem Tannin, komplex mit kräftigem Abgang, elegant und harmonisch im Nachgeschmack.
Wird nur in den besten Jahren produziert. Ein Spitzenwein aus dem Ribera del Duero!